Istraživanje potreba u Blumu
Prepoznavanje potreba korisnika kuhinja
Godinama se bavimo potrebama korisnika kuhinja u celom svetu. Na taj način, stalno dobijamo nova znanja i ideje za razvoj proizvoda koji su prilagođeni potrebama svakodnevnog boravka u kuhinji.
AGE EXPLORER®
AGE EXPLORER® je odelo pomoću koga se simulira ograničenje kretanja tela. Osoba koja ga nosi doživljava skoro realno kako, npr. kuva u kuhinji sa telesnim ograničenjem i uviđa da usled toga dolazi do pojave posebnih potreba.
Praćenje načina korišćenja kuhinja
U cilju razvoja proizvoda koji su prilagođeni potrebama korisnika, moramo da poznajemo njihove navike i potrebe. Zbog toga stalno posećujemo korisnike kuhinja u njihovim domovima i posmatramo njihove kuhinjske poslove - i to širom sveta. Više od 15 godina se u Blumu bavimo ovim intenzivnim istraživanjem.
Praćenje, analiziranje, razumevanje
Praćenje se vrši video kamerama i pomoćnim sredstvima kao što su merni uređaji i ankete. Tako možemo prepoznati, između ostalog, najčešće aktivnosti i procese u kuhinji i identifikovati potrebe u praktičnim kuhinjama, kao što su npr. zahtevi za prostorom za odlaganje, unutrašnja organizacija ili funkcionalni zahtevi koji se odnose na naše proizvode. Stečena saznanja su uključena u razvoj naših proizvoda.
Rezultati istraživanja
Pored specifičnosti pojedinačnih zemalja utvrđene su i brojne zajedničke karakteristike. Na primer, glavna radna površina se u celom svetu idealno nalazi između sudopere i šporeta i iznosi oko 90 cm. Takođe su potvrđeni i ergonomski aspekti. Savijanje, istezanje ili penjanje na radnu ploču predstavlja nedostatak – bez obzira o kojoj zemlji je reč.
