Flujo de trabajo – Flujos de trabajo fáciles
Aquí comienza el diseño de cocina
El trabajo en la cocina está compuesto principalmente de procesos que siempre se repiten. Lo mejor es que reflexione ya durante la fase de diseño de la cocina dónde necesitará determinados utensilios más adelante. De este modo se pueden acortar fácilmente los desplazamientos. Consulte también a su diseñador de cocina acerca de la ergonomía. Para que más adelante todo esté rápidamente a mano.
Actividades típicas en la cocina
Haga clic en la presentación continua y vea ejemplos de procesos de trabajo sencillos en la cocina.
Preparación del desayuno
¿No le encanta que los cereales estén siempre a mano con un solo movimiento? Lo mejor es que almacene todo lo necesario para el desayuno lo más cerca posible entre sí. De este modo comenzará cada mañana muy relajado.
Vaciado del lavavajillas
¿Cómo se guarda la vajilla limpia de la manera más rápida posible? Lo ideal es que todo se pueda guardar directamente cerca del lavavajillas.
Preparar alimentos
Guarde todo lo que necesita para la preparación directamente junto a la superficie de trabajo principal. De este modo los cuchillos, el aceite y las especias están siempre al alcance de la mano.
Así se facilita el trabajo: zonas de la cocina
Basándose en las actividades más habituales, la cocina puede dividirse en varias zonas. Así se ahorra desplazamientos. Y le permite guardar todo allí donde le hace falta.
Zona de «despensa»
En la zona de despensa se guardan los alimentos. Aquí lo ideal es tener en cuenta el acceso fácil ya desde el momento de la planificación.
Zona de «almacenaje»
En la zona de «almacenaje» se encuentran los cubiertos, la vajilla y los platos. Lo más práctico: que el lavavajillas esté situado cerca.
Zona de «lavado»
En el centro de la «zona de agua» se encuentran el lavavajillas y el fregadero. Es bueno que aquí se puedan guardar los cepillos para fregar y otros elementos de limpieza.
Zona de «preparación»
Entre la zona de cocinar y de lavado se encuentran todos los accesorios de cocina necesarios para la preparación de alimentos. En los módulos extraíbles siempre se encuentran al alcance de la mano y directamente junto a la superficie de trabajo.
Zona de «cocinar/hornear»
Lo ideal es planificar espacio para cacerolas, sartenes y útiles de cocina directamente junto a la placa de cocina de la encimera. Siempre que sea posible, las bandejas de repostería y los accesorios para hornear deben poder guardarse cerca del horno.
Es posible en cualquier cocina: óptimos procesos de trabajo
Independientemente de su tamaño y de su forma, todas las cocinas tienen cinco zonas. Para las personas diestras, las zonas de despensa, almacenaje, lavado, preparación y cocinar/hornear están dispuestas en el sentido de las agujas del reloj. ¿Y para los zurdos? ¡La disposición es exactamente al revés!
«Si todo está al alcance de la mano, el trabajo avanza de maravilla. Las guías de extensión total con prácticas divisiones internas establecen el orden y una buena visión de conjunto.»
Incorporación fácil de un buen acceso
Módulos extraíbles y compases abatibles en vez de puertas
¿Cómo ver cómodamente y acceder a todo con facilidad? Con la comodidad de los módulos extraíbles y de los compases abatibles ya no son necesarios los esfuerzos de agacharse y buscar.
Beneficios para su espalda
Los cajones son más ventajosos desde el punto de vista ergonómico: evitan tener que agacharse o arrodillarse. Por otra parte, los artículos situados al fondo pueden localizarse de un vistazo sin necesidad de quitar otros previamente.
Fácil acceso
Los compases abatibles se mueven hacia arriba más allá de la zona de trabajo y ofrecen un cómodo acceso a la vajilla. Buenos y seguros: Se detienen en cualquier posición, de modo que sus dos manos siempre están libres.
Guía de extensión total
Con los cajones que se extienden por completo usted posee un acceso óptimo hasta el último rincón a sus tapas, comestibles o contenedores.
Niveles de ergonomía
Asigne: ¿qué necesita siempre, a menudo o con poca frecuencia? Guarde todo en el nivel apropiado. Y evite tener que esforzarse para agacharse o estirarse.
Divisiones internas
Las divisiones internas flexibles introducen el orden en cada cajón. De este modo usted puede guardar los cubiertos, los comestibles o las piezas pequeñas de manera visible y tener todo rápidamente a mano. Las divisiones internas están disponibles en distintas versiones, conforme al sistema de cajones de Blum por el que usted se decida. Consulte por AMBIA-LINE y ORGA-LINE.
Orden para la cubertería
Las cubetas de acero inoxidable permiten almacenar la cubertería de manera visible.
La cubertería de cocina está siempre disponible
Los cuchillos, peladores de verdura y demás ayudantes de cocina están siempre a mano.
Buena visión de conjunto de las piezas pequeñas
Los pequeños utensilios también se organizan como corresponde con marcos flexibles.
Utensilios de cocina rápidamente a mano
Las cucharas para cocinar, las espátulas y los batidores se encuentran rápidamente.
Una tapa para cada cacerola
Gracias a los separadores transversales y longitudinales, las cacerolas y las tapas respectivas están siempre al alcance de la mano.
Provisiones abiertas almacenadas de manera segura
La harina y la pasta se guarda en los marcos antideslizantes sin riesgo de que se vuelque.
Higiene en el cacerolero para la basura
Los productos de limpieza se guardan de modo seguro y separado de los recipientes para separación de residuos.
Buen acceso al vinagre y al aceite
Las botellas y las tablas de cortar quedan a mano en el módulo extraíble.
Bandejas de repostería guardadas de manera ergonómica
Gracias a las paredes intermedias, las bandejas de repostería pueden guardarse en posición vertical.
Papel film bajo control
El cortador de papel permite extraer el film transparente o el papel aluminio sin arrugas y cortarlo limpiamente.
Almacenaje seguro de cuchillos
Ya sean grandes o pequeños, el portacuchillos ofrece un lugar seguro para hasta 9 cuchillos.
Todas las especias a la vista
Gracias a la posición inclinada en el especiero, las etiquetas se pueden leer fácilmente.
Platos apilados sin riesgo de deslizarse
En el soporte para platos de Blum hay sitio para hasta 12 platos que quedan a mano en el módulo extraíble.
Accesorio de cocina
Los prácticos accesorios de cocina facilitan muchas tareas en la cocina. Qué conveniente que los cortadores de papel, el portacuchillos, el especiero y el soporte para platos siempre están a mano donde usted los necesita.
Todos los consejos de un vistazo
Una buena preparación para la compra de la cocina ayuda a tomar decisiones de manera consciente. De este modo, el diseñador de su cocina puede crear con exactitud la que más se adecue a usted. Encuentre aquí puntos importantes que deben considerarse al comprar una cocina nueva.
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