DS0341_DS_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Przebieg pracy - prosty i wygodny

Podstawy planowania kuchni

Praca w kuchni składa się z ciągle powtarzanych procesów. Dlatego już na etapie jej planowania, warto przemyśleć jakie akcesoria będą nam potrzebne i gdzie powinniśmy je umieścić. W ten sposób podczas codziennych zadań zaoszczędzimy sporo czasu i skrócimy przebytą drogę. Warto zapytać swojego projektanta kuchni także o aspekty ergonomii, by rzeczywiście wszystko było w zasięgu ręki.

DS0003

Typowe czynności w kuchni

Proszę kliknąć na pokaz slajdów i obejrzeć przykłady prostych działań kuchennych.

Przygotowanie śniadania

Warto przechowywać wszystko co niezbędne do śniadania, możliwie blisko siebie. W ten sposób każdy poranek rozpoczniemy bez stresu, że nie zdążymy przygotować posiłków.

Przygotowywanie potraw

Bezpośrednio pod blatem roboczym powinno znaleźć się wszystko to, co jest potrzebne do przygotowania posiłków. Noże, oliwa lub przyprawy będą wtedy zawsze w zasięgu ręki.

Jak ułatwić sobie prace w kuchni? Podziel ją na strefy!

W oparciu o typowe czynności wykonywane w kuchni, można ją podzielić na strefy. Ich odpowiednie ułożenie skróci pokonywane dystanse i usprawni wykonywanie codziennych posiłków.

Strefa zapasów

Miejsce przechowywania produktów spożywczych. Podczas jej planowania najlepiej zwrócić uwagę na łatwy dostęp do zawartości.

Strefa przechowywania

Strefa przeznaczona na sztućce, naczynia i szklanki. To wygodne, gdy zmywarka jest umieszczona w pobliżu.

Strefa zmywania

W jej centrum znajdują się zmywarka i zlewozmywak. Dobrze, gdy przybory do zmywania trafią do specjalnej szuflady zlewozmywakowej.

Strefa przygotowania

Pomiędzy obszarem zmywania i gotowania powinny znaleźć się wszystkie pomoce niezbędne do przygotowywania posiłków. W szufladach są one zawsze łatwo dostępne i blisko blatu roboczego.

Strefa gotowania/pieczenia

Bezpośrednio przy płycie grzewczej najlepiej zaplanować miejsce na garnki, patelnie i sztućce robocze. Dobrze jeśli blachy i inne akcesoria niezbędne do pieczenia, zostaną umieszczone w pobliżu piekarnika.

Optymalny przebieg pracy, jest możliwy w każdej kuchni

Każdą kuchnię można podzielić na pięć stref kuchennych – niezależnie od jej wielkości i formy. Dla osób praworęcznych strefy powinny być ułożone zgodnie z ruchem wskazówek zegara od zapasów, przechowywania, zmywania, przygotowywania do gotowania/pieczenia. Osoba leworęczna? W tym przypadku dokładnie w odwrotnym kierunku.

„Gdy wszystko jest łatwo dostępne, praca idzie jak z płatka. Szuflady z pełnym wysuwem z praktycznym podziałem wewnętrznym dają dobry wgląd i porządek.”

Kuchnia nie musi być torem przeszkód!

Szuflady i szafki otwierane do góry, zamiast tradycyjnych drzwiczek

Dobry przegląd zawartości i łatwy dostęp? Dzięki wygodnym szufladom i podnośnikom do frontów górnych mogą Państwo zapomnieć o wyczerpującym schylaniu się, wyginaniu i przeszukiwaniu wnętrza szafek.

Dobre dla pleców

Szuflady są bardzo ergonomiczne. Eliminują niepotrzebne schylanie i klęczenie. Nawet to, co leży dalej, można znaleźć na pierwszy rzut oka - bez wcześniejszego porządkowania.

Swobodny dostęp

Fronty w szafce górnej, który unosi się ponad obszar pracy i daje nieograniczony dostęp do wnętrza szafki. To większa swoboda, w porównaniu do tradycyjnych drzwiczek.

Pełny wysuw

Dzięki szufladom, które można całkowicie wysunąć, mają Państwo optymalny dostęp do pokrywek, zapasów lub pojemników do przechowywania żywności - aż do najdalszych zakątków.

Poziomy ergonomii

Warto przyporządkować rzeczy używane stale / często / rzadko do właściwych poziomów. Unikniemy w ten sposób nadmiernego zginania i rozciągania.

Podział wewnętrzny

Organizacja wewnętrzna wprowadzi porządek do każdej szuflady – szczególnie kiedy jej układ można dostosować do indywidualnych potrzeb. W ten sposób sztućce, zapasy lub drobiazgi będą zawsze pod ręką.

Systemy organizacji wewnętrznej są dostępne w różnych wariantach – w zależności od tego, jaki system szuflad Państwo wybiorą. Zapytajcie o AMBIA-LINE i ORGA-LINE.

BOX1915_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Porządek w sztućcach

W pojemnikach ze stali nierdzewnej sztućce są przejrzyście przechowywane.

AMB0134_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Sztućce robocze gotowe do akcji

Noże, obieraczka do warzyw i inne pomoce zawsze pod ręką.

AMB0175_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Dobry przegląd drobiazgów

Także mali pomocnicy kuchenni mogą być odpowiednio zorganizowani za pomocą regulowanych ram.

AMB0144_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Akcesoria kuchenne szybko w zasięgu ręki

Łyżki kuchenne, łopatka do patelni i trzepaczka są łatwe do znalezienia.

AMB0172_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Pokrywka do każdego garnka

Garnki i pokrywki można zorganizować dzięki poprzecznym i podłużnym przegrodom z możliwością regulacji.

AMB0153_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Bezpieczne przechowywanie otwartych zapasów

Antypoślizgowe ramy chronią mąkę, makarony oraz inne otwarte produkty przed przewróceniem.

AMB0143_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Higiena w szufladzie na odpadki

Detergenty są zabezpieczone i oddzielone od pojemników z odpadami do recyklingu.

BOX1711_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Dobry dostęp do oliwy i octu

Butelki i deski do krojenia są uporządkowane i zawsze w zasięgu ręki.

BOX1102_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Ergonomiczne przechowywanie blach do pieczenia

Ścianka działowa pozwala przechowywać blachy do pieczenia na stojąco.

AMB0079_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Poskromienie folii spożywczej

Obcinarka do folii pozwala wyciągnąć folię bez zagnieceń i gładko odciąć.

AMB0077_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Bezpiecznie przechowywanie noży

Nieważne czy duże czy małe - w uchwycie na noże znajdzie się miejsce dla 9 z nich.

BOX1593_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Jedno spojrzenie i widzisz właściwą przyprawę

Ustawienie pojemników z przyprawami w pozycji pochylonej ułatwia odczytywanie ich etykiet.

AMB0187_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Wygodne przenoszenie talerzy

Do 12 talerzy można ułożyć w uchwycie Blum i postawić w szufladzie.

Akcesoria kuchenne

Akcesoria kuchenne przyśpieszają wykonanie wielu czynności w kuchni. Dobrze, jeśli obcinarka do folii, wkład na noże, uchwyt na przyprawy i talerze, znajdą się tam, gdzie ich najbardziej potrzebujemy.

Film: Pomoce kuchenne

Wszystkie wskazówki na pierwszy rzut oka

Dobre przygotowanie do zakupu kuchni pomaga w świadomym podejmowaniu decyzji. W ten sposób Państwa projektant może zaprojektować taką kuchnię, która dokładnie do Was pasuje. Tutaj znajdą Państwo istotne punkty, które powinny być brane pod uwagę podczas zakupu nowej kuchni.

Wskazówki dotyczące zakupu kuchni



Asia
Europe
Oceania

Udostępnij stronę


DS0341_DS_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1