
Ergonomie
Hier begint keukenplanning
Het werk in de keuken bestaat hoofdzakelijk uit processen die altijd terugkeren. Bedenk bij voorkeur al bij de keukenplanning welk keukengerief u waar nodig zult hebben. Zo kunt u afstanden gemakkelijk verkorten. Vraag uw keukenplanner ook naar ergonomie. Zo heeft u later alles snel bij de hand.
Typische activiteiten in de keuken
Klik op de slideshows en bekijk de voorbeelden voor eenvoudige werkprocessen in de keuken.
Zo wordt uw werk gemakkelijker: Keukenzones
Afhankelijk van de typische activiteiten kunnen keukens in zones ingedeeld worden. Dit bespaart u heel wat heen-en-weer geloop. En u kunt alles plaatsen waar u het nodig hebt.

Zone "voorraad"
In de zone "voorraad" worden levensmiddelen bewaard. Houd bij voorkeur al bij de planning rekening met een gemakkelijke toegang.

Zone "opbergen"
In de zone "opbergen" is er plaats voor bestek, servies en glazen. Het is praktisch als de vaatwasmachine zich in de buurt bevindt.

Zone "spoelen & afval"
In het centrum van deze “natte zone” bevinden zich de vaatwasmachine en spoelbak. Ideaal als afwasborstels en andere hulpmiddelen hier kunnen worden bewaard.

Zone "voorbereiden"
Tussen de spoelbak en de kookplaats bevinden zich alle keukenaccessoires die u nodig hebt om gerechten voor te bereiden. In de voorraadlades hebt u alles altijd bij de hand – en direct in de buurt van het werkblad.

Zone "koken/bakken"
Plan bij voorkeur ruimte voor potten, pannen en kookgerei in de directe omgeving van de kookplaat. Bewaar bakplaten en baktoebehoren indien mogelijk in de buurt van de oven.
In elke keuken mogelijk: Optimale werkprocessen
Elke keuken heeft vijf keukenzones – ongeacht haar grootte en vorm. Voor rechtshandigen worden de zones voorraad, opbergen, spoelen & afval, voorbereiden en koken/bakken in de richting van de klok geordend. Linkshandig? Dan is het net omgekeerd.


“Als alles goed bereikbaar is, verloopt het werk op rolletjes. Volledig uittrekbare lades met praktische binnenindelingen creëren orde en overzicht.”
Goede toegang gemakkelijk voorzien
Voorraadlades en klapdeuren in plaats van deuren
Alles gemakkelijk overzien en binnen handbereik? Dankzij comfortabele voorraadlades en klapdeuren is vermoeiend bukken en zoeken verleden tijd.

Goed voor uw rug
Lades hebben ergonomisch voordeel: U vermijdt onnodig bukken of knielen. Ook wat verder weg ligt, is te vinden in een oogopslag – zonder eerst de hele lade leeg te maken.

Optimale bereikbaarheid
De klapdeuren bewegen naar boven toe buiten de werkzone en bieden op die manier vlotte toegang tot de vaat. Goed en veilig: Ze blijven in elke positie staan – zodat u beide handen altijd vrij hebt.

Volledig uittrekbare lade
Met volledig uittrekbare lades hebt u een optimale toegang tot uw deksels, voorraden of potjes– tot in de achterste hoek.